УрФУ: опрыскивание раствором йода повышает его концентрацию в зелени в 17 раз
Ученые Уральского федерального университета смогли в 17 раз повысить количество йода в микрозелени (горох, маш, салатная горчица, пшеница) при помощи многократного опрыскивания их раствором йода.